Zanimljivosti

picture

Sanjali ste čvarke?

Toliko ih volite da ste ih počeli i sanjati.Ako u snu radite čvarke,živjet ćete dugo i sretno. Sanjate li da jedete čvarke,očekuje Vas ugodno iznenađenje,poklon od drage Vam osobe. Budni ili dok spavate,čvarci Vam donose užitak i veselje... ...

SAZNAJ VIŠE
picture

Kako se rade čvarci?

Čvarci se rade topljenjem svinjske slanine u metalnome kotlu uz kontinuirano miješanje. Tijekom topljenja,čvarcima se dodaje mlijeko i sitno narezani komadići crvenog luka. Mlijeko daje čvarcima lijepu crvenkastožutu boju. Kad su nakon sat i pol kuhanja čvarci gotovi, vade se iz kotla metalnom cjediljkom i stavljaju u prešu gdje se iz njih istiskuje mast. U Frelimu se rade dvije vrste čvaraka: tradicionalni,malo krupniji, i delikatesni iz kojih je mast gotovo potpuno...

SAZNAJ VIŠE